MAIORCA

Maiorca é a maior das Ilhas Baleares, um arquipélago a leste da costa de Espanha no meio do Mar Mediterrâneo do qual fazem parte também as ilhas de Menorca, Ibiza e Formentera, bem como ilhéus adjacentes. O arquipélago tem duas línguas oficias: o castelhano e o catalão.

Para começar tem praias com extensos areais e recônditas calas com quentinhas águas cristalinas de mil tons de azul simplesmente divinais. Depois tem um riquíssimo património histórico-cultural, que se traduz numa miríade de igrejas, catedrais, fortalezas e museus de classe mundial.

Some-lhe a impressionante cadeia montanhosa da Serra de Tramuntana, pejada de maravilhas naturais e pitorescas aldeias onde o tempo corre devagar, dramáticas falésias com vistas costeiras de cortar a respiração, boa gastronomia e uma animada vida noturna e percebe logo porque é que Maiorca é um dos destinos de férias mais desejados da Europa.

Muito mais do que uma cidade costeira, Palma de Maiorca é um encantador destino histórico-cultural com pontos de interesse, atrações turísticas e experiências capazes de agradar, sem esforço, todo o tipo de visitante. Palma é a prova irrefutável que Maiorca oferece mais do que sol e praia.

1.º DIA

Cala torrente de pareis (Sa calobra) praia + comida (bons preços) 74 km – 1h40

A estrada serpenteia com curvas estilo cotovelo, consecutivas, acompanhando uma bela paisagem montanhosa, e há até uma curva de 270 graus.

Para lá chegar, terá de percorrer a sinuosa estrada Ma-2141 (mais conhecida pelo nome de Estrada Sa Calobra, que em catalão quer dizer cobra). São 12 km de asfalto que serpenteiam pelas encostas das escarpadas montanhas da Serra de Tramuntana. É uma das estradas mais cénicas de Maiorca, mas vá a contar com uma estrada vertiginosa e cheia de curvas e contracurvas.

Uma vez chegado a Sa Calobra – pouco mais que um pequeno aglomerado de casas e restaurantes -, deu imediatamente para notar que era um lugar muito procurado por turistas pelos preços praticados na restauração. Para além de conduzir por aquela estrada, o objetivo da minha ida a Sa Calobra era conhecer a Cala Torrent de Pareis (normalmente as pessoas referem-se a Sa Calobra para se referirem à cala), pelo que segui de imediato para lá.

reserve o banho para a vizinha praia de Torrent de Pareis. Fica localizada a somente algumas centenas de metros e o acesso é feito atravessando dois incríveis túneis escavados na rocha que desembocam numa enorme garganta escavada pelo ribeiro Torrent de Pareis.

Percorri um caminho bem arranjado junto às margens da enseada; atravessei um pequeno túnel e, do outro lado, ali estava a foz do rio (seco) Torrent de Pareis. Entre as enormes escarpas junto ao mar, uma pequena área com pedras cobertas por toalhas e gente. Ficou confirmado o que já sabia: deveria ter chegado bem mais cedo.

Ainda assim, deu para aproveitar uns belos banhos de mar num cenário natural belíssimo. Não por acaso, havia inúmeros barcos de recreio fundeados na enseada.

Cidadela de Alcúdia 57 km – 1h30

Foi outrora a capital de Maiorca.

Alcúdia é cercada por imponentes muralhas fortificadas e caminhar pelas suas labirínticas ruelas empedradas é uma autêntica viagem no tempo. O que não é de espantar pois por esta cidade ancestral, fundada pelos romanos, já passaram uma miríade de povos, entre eles fenícios, gregos, árabes, bizantinos, vândalos e, claro, aragoneses. Para mais, a cidade muralhada encontra-se vedada ao trânsito o que ainda potencia mais a sua magia.

Os locais e experiências que consideramos imperdíveis em Alcúdia são os seguintes:

• Visitar a Igreja de Sant Jaume, o principal templo religioso de Alcúdia, e a adjacente Capela de Santo Cristo.
• Percorrer o Carrer Major, a principal artéria da cidadela de Alcúdia, que liga a imponente Porta de Mallorca à Porta del Moll as principais e melhor conservadas portas de acesso à cidade muralhada.
• Ayuntamiento de Alcúdia (Paços do Concelho), construído em 1523 em estilo renascentista. Em redor do icónico edifício irá encontrar duas animadas praças, a Plaça da Constitució e a Plaça de les Verdures, com imensos bares e restaurantes com esplanadas, perfeitas para menjar tapes ou prendre una copa (tapear e beber um copo).
• Percorrer as magníficas muralhas de Alcúdia que têm cerca de 1,5 km de extensão. Durante o seu passeio vai poder ver vários baluartes e usufruir de soberbas vistas panorâmicas sobre o centro histórico de Alcúdia. O acesso pode ser feito pela Porta de Santa Sebastià ou pela Porta de Mallorca (entrada grátis).
• Visitar as ruínas da cidade romana de Pollentia, o sítio arqueológico mais importante do período romano de Maiorca (entrada paga).

Cala del Muro / Baia de Alcudia muita gente, praia grande

Praia de Muro, a maior praia de Maiorca, localizada na Baía de Alcúdia. A praia encontra-se colada à Praia de Alcúdia e conjuntamente têm um impressionante areal com mais de 8 km de extensão.

se destaca pelas águas tranquilas, areia branca e estrutura completa, atraindo muitas famílias. É uma das mais versáteis de Maiorca: mar calmo, raso perto da margem e serviços de sobra.

são praias muito turísticas, sobretudo a Praia de Alcúdia e a zona norte da Praia do Muro, onde estão localizados os grandes complexos hoteleiros à beira-mar. Mas basta ir um pouco para sul, ao longo da Praia de Muro e o betão dá lugar aos frondosos pinheiros e zimbreiros.

Contas feitas são praias perfeitas para toda a família, com águas super rasas e calmas, fotogénicos cais de madeira (que a garotada não resiste a usar como prancha de mergulho, embora seja proibido) e um areal que tende para o infinito. Para mais, são vigiadas em todos os sectores e têm excelentes serviços de apoio, como aluguer de espreguiçadeiras e guarda-sóis, uma miríade de oferta de desportos náuticos e inúmeros restaurantes e bares para petiscar ou tomar uma bebida. Ah, e foi onde encontramos as águas mais quentes de Maiorca, daquelas que dá vontade de ficar o dia todo a marinar.

Pontão para fotos. 

2.º DIA 

Praia s'Illot (Cala Moreia)43 km – 45 min

S'Illot fica a uns escassos 5 km de Alcúdia, a caminho de Cap des Pinar (zona militar de acesso condicionado) e, também por causa dessa proximidade geográfica, acabei por frequentá-la em mais do que uma ocasião.

A Praia s'Illot, também conhecida por Cala Moreia, tem uma pequena zona de pedras onde os veraneantes entendem as suas toalhas; não é a praia mais confortável de Maiorca, mas é nas águas que estão as suas principais mais-valias. Tranquilas, quentes e transparentes, foi assim que as encontrei. E, em frente, uma pequena ilha acrescenta charme à paisagem, além de permitir saltos para a água; o delírio da criançada, portanto.

Cala Murta: 30 min a caminhar10 km – 15 min

Sejamos francos: as coisas mais difíceis são, quase sempre, as mais saborosas. Foi isso que senti quando cheguei a Cala Murta e me deparei com tamanha beleza junta – aquela enseada, as águas transparentes, esverdeadas… Eu explico.

Cala Murta fica bem perto do Cabo Formentor, na extremidade noroeste da Ilha de Maiorca. E, mais importante, a única forma permitida de aceder à cala é a pé. São apenas 30 minutos de caminhada – ou um pouco menos -, mas o suficiente para afastar a esmagadora maioria dos veraneantes de férias em Maiorca. A não ser aqueles curiosos por pequenas enseadas e praias menos concorridas. Como eu.

Lá chegado, encontrei uma pequena enseada, com pedras no lugar de areia, rodeada por muita vegetação. As águas tépidas e de um verde inacreditável (ou seria azul?). Para ser perfeito, bastaria que as correntes não tivessem trazido algumas pequenas medusas que, aos poucos, foram estragando a vontade de estar na água.

Cala Esmeralda 27 km – 35 min

· O vendedor de fruta mais famoso de Maiorca, conhecido como o "Fruit Man" ou homem da fruta. Ele percorre o areal há mais de 20 anos a vender pedaços frescos de abacaxi, melancia, coco e manga.

Cala Esmeralda é uma pequena enseada de areia em Maiorca, com águas cristalinas e vistas pitorescas sobre a paisagem costeira circundante.

A areia branca, a água excecionalmente límpida e as rochas marcantes caracterizam Cala Esmeralda. A enseada convida a fazer snorkel — há muitos peixes na água. Ao longo das rochas, há pontos de onde se pode saltar para o mar, particularmente populares do lado das falésias. Considera-se que a água é mais calma e abrigada do que em algumas enseadas vizinhas. No entanto, no passado foram repetidamente assinaladas medusas e lixo na água — convém verificar a qualidade atual da água antes da visita.

· Cala Mondrágo 20 km – 30 min

A cala está integrada no Parque Natural de Mondragó e isso era, por si só, um belo cartão de visita. E a verdade é que não desiludiu; muito pelo contrário.

Passei muito tempo nas águas de Mondragó. Cá fora, os olhos sorriam felizes perante tamanha beleza. Infelizmente, Mondragó não é segredo. Havia muitos barcos de recreio na enseada, e o areal estava repleto de gente. Preferia ter a praia só para mim, mas isso seria um pedido impossível para quem decide

Existe um parque de estacionamento (pago e vigiado) que serve ambas as praias sendo que apenas terá de caminhar 500 metros até chegar à primeira praia, a Cala Mondragó.

À sua espera tem duas idílicas enseadas de incríveis águas de tons águas azul-turquesa, rodeadas por íngremes rochas e luxuriante vegetação. As águas são tão calmas que mais parece uma gigantesca piscina, sendo perfeitas para praticar snorkeling e SUP.

As calas encontram-se unidas por um curto trilho que segue pelas rochas (tem apenas 400 metros de extensão) e em ambas irá encontrar um bom areal onde estender a toalha (o da Cala S'Amarador é significativamente maior) e infraestruturas de apoio, como bar de praia, chapéus de palha com espreguiçadeiras e aluguer de caiaques e pranchas de SUP. O difícil aqui é ir embora!

JANTAR

Cala Figuera / Portocolom (sudeste): melhores aldeias para peixe fresco sem os preços inflacionados das áreas turísticas

Los Patos em Alcudia, Mallorca

É um restaurante que oferece comida típica de Maiorca, localizado próximo à praia turística de Muro, sem dúvida é um dos melhores lugares para comer naquela região.

Avisamos que as porções são muito grandes.

Recomendamos que você reserve com antecedência porque fica muito cheio. Não aceita reservas online, você precisa ligar diretamente.

Está localizada na Calle Can Blau 42, na Baía de Alcúdia, possui grande estacionamento, então estacionar não é um problema.

3.º DIA

Cala des Moro 66 km – 1h10 min

Cala des Moro é uma das enseadas mais bonitas de Maiorca.

Tal como a adjacente Cala de s'Almunia, a Cala des Moro fica num terreno que é propriedade privada. Os donos afirmam tê-lo comprado para evitar a construção de um hotel de grandes dimensões. O terreno está muito bem cuidado e com muita vegetação, tendo sido plantadas milhares de plantas autóctones pelos novos donos. Em troca do livre acesso a ambas as calas, os únicos pedidos são para manter o local limpo e não fumar.

O acesso a ambas exige fazer uma caminhada de aproximadamente 2,5 kms (ida e volta) desde o parque de estacionamento, primeiro por estrada e depois por um trilho de terra batida que segue ao longo das escarpadas arribas.

A primeira que irá encontrar é a Caló des Moro, uma estreita enseada de uma beleza desarmante, com águas tão transparentes e azuis que até custa a acreditar que são reais. Para poder desfrutar das cristalinas e cálidas águas desta autêntica piscina natural, terá de descer uma vertiginosa falésia e posteriormente lutar por um lugar para a toalha no seu pequeno areal ou nas rochas circundantes. É o preço a pagar para poder dar um mergulho num dos maiores cartões-postais de Maiorca!

Da Caló des Moro basta caminhar um par de centenas de metros por um trilho bem assinalado até Cala s'Almunia, outra enseada divinal com águas de um azul elétrico e verde-esmeralda hipnotizantes.

Cala de s'Almunia enseada azul truquesa

Localizada a 200 metros da Cala des Moro, a Cala de s'Almunia é totalmente diferente da beleza de des Moro. Para melhor.

Fica situada num pequeno porto de abrigo de pescadores e o acesso à água é feito por uma plataforma de cimento ou pelas próprias rochas, onde os veraneantes estendem as suas toalhas para desfrutar deste pedacinho do paraíso. As águas são super calmas, sendo perfeitas para nadar e praticar snorkel, até porque junto das rochas que rodeiam a enseada poderá observar uma grande variedade de espécies de peixes.

Cala Llombards

Do parque de estacionamento que serve a Caló des Moro e a Cala s'Almunia é um saltinho até à praia Cala Llombards (sim, tem o mesmo nome da localidade), junto à qual irá encontrar um pequeno estacionamento, que exige alguma paciência para esperar que livre um lugar.

À sua espera tem mais uma das calas de Maiorca, com águas deliciosas, um areal de boa dimensão e um entorno natural de deixar o queixo caído. E, ao contrário das suas vizinhas Caló des Moro e a Cala s'Almunia, a Cala Llombards é vigiada e conta com serviços de apoio, como sejam bar de praia e aluguer de chapéus-de-sol com espreguiçadeiras.

A chegada a Cala Llombards foi, desde logo, quase épica. Optando por uma estrada secundária por sugestão de uma maiorquina, avistei pela primeira vez a enseada de uma localização superior.

Ao contrário de muitas outras enseadas, a Cala Llombards tem areia, e um tamanho perfeito; nem demasiado pequena como a Cala des Moro, nem demasiado grande como a Praia do Muro. Há estrutura de apoio, como um bar, nadador-salvador e cadeiras de praia, mas em nada belisca a beleza da praia. Absolutamente recomendável.

Es Trenc + salinas areal extenso27 km – 30 min

Uma maravilhosa praia virgem situada numa área protegida da ilha, com águas azul-caribenho e um extenso areal com mais de 2 km de extensão. Em jeito de bónus, no intervalo dos mergulhos, pode aproveitar para visitar as vizinhas salinas de es trenc. O único senão é que o preço do estacionamento é a modos que para o picante. Mas se for para passar o dia inteiro, justifica o investimento.

Conhecida pelas águas cristalinas e areia fina, ela é cercada por dunas e vegetação selvagem, o que dá uma sensação gostosa de isolamento e tranquilidade. É aquele visual caribenho que aparece em todas as listas de melhores praias da ilha.

Uma praia longa, ótima pra quem busca um refúgio pra descansar e ter um momento de paz. Por ser ampla, costuma absorver bem o movimento, então mesmo cheia ainda dá pra encontrar seu cantinho — diferente das calas pequenas que lotam rápido.

JANTAR

Cala Figuera / Portocolom (sudeste): melhores aldeias para peixe fresco sem os preços inflacionados das áreas turísticas

Gran Cassai em Las Salinas, Maiorca

Ficamos um pouco apreensivos que fosse o típico lugar caro, mas bonito, que só serve para tirar fotos e só, mas a verdade é que comemos fenomenalmente, a comida estava boa e abundante.

Se você for nos fins de semana ou na alta temporada, recomendamos que reserve, pode fazer isso pelo site deles.

Endereço: Carrer Sitjar, 5, em Ses Salines.

4.º DIA

Palma De Maiorca 57 km – 55 min

Palma de Maiorca é a capital da ilha e sua cidade mais complexa, onde uma catedral medieval domina um moderno calçadão à beira-mar e banhos árabes sobrevivem atrás dos lobbies de hotéis boutique. A cidade recompensa quem explora devagar, mudando de personalidade quarteirão a quarteirão, das ruelas pedestres do centro histórico às mesas ao ar livre de Santa Catalina.

Palma de Maiorca fica na costa sul da maior ilha das Baleares e concentra quase metade da população da ilha em sua área metropolitana. A capital tem personalidade própria, com um centro histórico rico em camadas, uma cena gastronômica de respeito e um calçadão à beira-mar que muda completamente de clima entre o amanhecer e a meia-noite.

Palma estende-se ao longo do amplo arco da Baía de Palma, na costa sul de Maiorca, aproximadamente equidistante dos extremos leste e oeste da ilha. A cidade é voltada para o sul, o que faz com que a luz na fachada da catedral mude dramaticamente ao longo do dia — e os pores do sol sobre o mar estão entre as melhores vistas da cidade, sem precisar ir a lugar nenhum especial.

O mapa mental é simples assim que você identifica os pontos de referência principais. O centro histórico, conhecido localmente como Casc Antic, ocupa a área mais próxima da água e é delimitado ao norte e a leste por uma via chamada Avingudes (também escrita 'Avenidas' em espanhol), um amplo boulevard semicircular que separa o núcleo medieval dos bairros residenciais mais novos. A oeste do centro histórico, o bairro de Santa Catalina abandonou sua identidade operária de outrora para se tornar uma das melhores áreas de Palma para comer e curtir a noite. A leste, ao longo do litoral, Portixol e Molinar são mais tranquilos e residenciais, com traços de vila pesqueira ainda visíveis. Mais ao interior, além das Avingudes, ficam os bairros comerciais de El Terreno, Son Espanyolet e, eventualmente, a expansão da Grande Palma em direção ao aeroporto, a cerca de 8 quilômetros a leste do centro.

Dentro do próprio centro histórico, os bairros são pequenos o suficiente para percorrer a pé em minutos, mas cada um tem seu próprio caráter. A área ao redor da catedral e do Palau de l'Almudaina é a mais monumental, com grandes praças e instituições. Seguindo para o nordeste em direção à Plaça del Mercat e à Plaça Major, as ruas se enchem de cafés e lojas. Mais ao norte, as vielas ao redor da Plaça Santa Eulàlia e do bairro árabe ficam cada vez mais estreitas e tranquilas. La Calatrava, o canto sudeste do centro histórico que desce em direção à água, é a faixa mais residencial e menos turística do núcleo histórico.

Uma vez que o seu centro histórico é maioritariamente pedonal, a melhor forma de visitar Palma é a pé. Cidade com mais de dois mil anos de história fundada pelos romanos, descobrir a herança árabe e judaica, espreitar os pátios maiorquinos das casas senhoriais medievais e admirar os inúmeros prédios de arquitetura modernista.

Estacionar num dos estacionamentos subterrâneos pagos (procurar antes de ir)

PLAÇA MAJOR

Situada onde anteriormente ficava o Convento de San Felipe Neri. Nas imediações da praça irá encontrar a Basílica de Sant Miquel de Palma, o Convent Sant Antoniet de Palma e os edifícios modernistas Can Forteza Rey e El Aguila.

Praça arcada cheia de cafés, ideal pra fazer uma pausa.

PLAÇA DE SANTA EULÀLIA

Presidida pela imponente igreja homónima. Relativamente perto da praça irá encontrar a Basílica de São Francisco, o bairro da judiaria (Call Jueu) cuja sinagoga se crê ser hoje a Església de Monti-sion de Palma, o Convento de Santa Clara, o Museu de Maiorca e os vestígios arqueológicos dos históricos Banhos Árabes. (Uma das poucas construções árabes que sobraram em Palma, ingresso simbólico.

PLAÇA DE CORT

Uma das mais icónicas praças da cidade, marco zero da cidade e a famosa oliveira milenar plantada no meio.

Recebe o nome por ser o lar do edifício histórico do Cort onde se reuniam os senhores feudais, que alberga hoje a câmara municipal.

O edifício barroco e maneirista destaca-se pelo beiral do telhado sustentado por esculturas em madeira lavrada de cariátides, o varandim de sete portadas e o "banco dos preguiçosos". No átrio central, com uma belíssima escadaria em galeria, pode ver alguns dos Gegants (gigantones) históricos da cidade, entre eles, o terrível "drac de na coca".

De frente fica a oliveira centenária, tão acarinhada pelos palmesanos, e ao lado ergue-se o impressionante edifício do Conselho Insular de Maiorca. Não saia da praça sem ir comer um gelato deluxe ao Giovanni L. enquanto aprecia a fachada modernista do magnífico prédio Can Corbella.

CATEDRAL DE PALMA DE MAIORCA

O maior ícone da cidade, a sua joia arquitetónica e monumento mais visitado. A monumental catedral gótica remonta a 1229 e levou 400 anos a construir. Se o exterior é digno de espanto, o interior é absolutamente deslumbrante!

Catedral de Palma, conhecida como La Seu, é o cartão-postal absoluto da cidade. É uma das maiores catedrais góticas da Europa, com quase 7 mil m² e uma cúpula que chega a 44 metros de altura. Fica praticamente em cima do mar, em frente ao Parc de la Mar, e o reflexo dela no espelho d'água do parque rende as melhores fotos.

Por dentro, o destaque é o rosetão gigante (um dos maiores do mundo gótico) e a intervenção que Gaudí fez no início do século XX — sim, o próprio Gaudí mexeu na catedral. Vale entrar mesmo se você não curte muito igreja, porque o conjunto é impressionante.

Para fintar as filas recomendamos que compre com antecedência o bilhete skip the line para entrar na Catedral (com cancelamento até 24 horas de antecedência).

Horários (abril a novembro): sábado das 10h às 14h15. Ingresso: €10 - €12

PALÁCIO REAL DE LA ALMUDAINA

Coladinho na catedral fica o Palácio Real de La Almudaina, uma das residências oficiais da Família Real Espanhola. A fortaleza árabe construída no século XIV e convertida em residência real, está muito bem preservado e conserva o estilo mourisco, o mobiliário, arte, tapeçaria e decoração palaciana.

O edifício tem origem moura (era uma alcáçova árabe) e foi reformado por Jaime II em 1309, virando palácio gótico. Por dentro, dá para ver salões reais, capela, pátios e a famosa banheira árabe original.

No interior, despertam especial interesse os elementos da escadaria, os aposentos reais, os tetos mudéjar, o Pátio de Armas com a sua fonte de leão, os jardins e a Capela da Santa Ana. O palácio narra a história de Maiorca desde o período talayótico oferecendo uma lição das diferentes culturas que deixaram a sua marca na ilha.

PARC DE LA MAR

Palco de algumas das festas mais concorridas de Palma e um favorito dos palmesanos para passeios relaxantes, em redor do lago salgado e entre as suas palmeiras, esculturas e relvados.

É o lago de água salgada que faz dele um lugar imperdível: com o reflexo da catedral, das muralhas e do palácio La Almudaina, tem perante si o cartão-postal mais memorável da cidade.

LOTJA DE PALMA

Antigo edifício da bolsa portuária, joia do gótico civil do século XIV.

O espaço mercantil das guildas do século XIV é um dos monumentos góticos de arquitetura civil mais emblemáticos das Ilhas Baleares. Admiráveis colunas helicoidais sustentam uma altiva e impressionante abóbada em cruz de pedra lavrada.

Hoje serve propósitos culturais, á semelhança da Lonja da Seda de Valência, é separado por um pátio ajardinado do Consulado do Mar, edifício renascentista e atual sede do governo da região autónoma. Mesmo de frente, fica a marina do Porto de Palma com lustrosos iates.

S'HORT DEL REI

Outrora parte dos jardins do palácio real, os jardins de estilo mourisco perfeito para um passeio à sombra das suas pérgulas e frescas águas das fontes ornamentadas.

Surpreenda-se com a escultura do fundibulário maiorquino, uma escultura em bronze que retrata um guerreiro do ancestral povo talayótico que dominava magistralmente a arte de combate com fundas. Diz-se que eram treinados desde tenra idade e nunca falhavam o alvo.

PASSEIG DES BORN

A mais elegante boulevard de Palma de Maiorca que desemboca na Plaça la Reina. Aparentemente uma mera praça de circulação, é marcada pela presença duma torre dentro dos domínios do palácio Real com um passado sinistro: a Torre dels Caps – a Torre das Cabeças. Junte este nome a execuções e "aviso público" à moda da Idade Média e depreenda o resto.

A Plaça la Reina fica no extremo sul da mais elegante boulevard de Palma de Maiorca: o Passeig des Born. A rua famosa atrai todos os que tenham interesse em fazer compras em lojas de marcas de luxo ou tomar uma refeição al fresco.

PLAÇA DEL MERCAT

Dominada pela Església de Sant Nicolau do século XIII, e lar de mais um dos prédios modernista icónicos de Palma, o Edifici Casasayas de fachadas onduladas.

É o mercado central de Palma, com bancas de frutos do mar fresquíssimos, embutidos ibéricos, queijos de Maiorca, frutas e várias barraquinhas de tapas para você comer ali mesmo, em pé no balcão, ao lado dos locais.

A dica é ir entre 11h e 13h, pedir umas tapas de polvo, presunto ibérico e um vinho branco gelado da própria ilha. Sai bem mais barato que restaurante de praça turística e a experiência é muito mais autêntica.

Para ver os típicos pátios maiorquinos das Ca ou Can, leia-se casas senhoriais, esta zona histórica é também a melhor aposta. Algumas são residências privadas que abrem as portas aos visitantes por um custo simbólico. Can Vivot é a mais bem preservada das casas senhoriais que remonta ao século XIV e teve a última reforma em 1700.

MERCAT DE L'OLIVAR,

O maior mercado coberto de Palma e uma oportunidade para provar alguns dos pratos típicos maiorquinos (como uma salada trempó, um tumbet na versão vegana ou com carne, ou um arròs brut), ou comprar produtos locais, como a sobrasada, um embutido típico de Maiorca de rico sabor.

MERCAT SANTA CATALINA

O Bairro de Santa Catalina é melhor bairro no geral para comer, com bancas de mercado e restaurantes independentes, clientela local ativa (mercat Santa Catalina). Embora menor que o mercat de l'olivar.

ALMOÇAR

• Mercat's
• La 5 Puñeta (perto da placa del mercat)

Um achado, desses lugares que você não dá nada quando passa na frente, e que depois percebe que é um lugar autêntico no meio do centro histórico de Palma. O La 5 Puñeta não é um bar para ver e ser visto, e nem para sentar e ficar horas. É um lugar para chegar, comer ótimos pinchos e tapas, tomar um vinho bom (e barato) e depois seguir viagem bem alimentado.

• Vermutería La Rosa (perto da placa del mercat)

Um lugar onde você pode comer Tapas e porções que se tornou muito popular no centro histórico da cidade é o Vermute La Rosa, dirigido por um cantábrico que trouxe para Palma a tradição gastronómica do norte de Espanha.

É apresentado como "um lugar antiquado com um coração vanguardista. "Barra de mármore, aventais, presunto fatiado e vermute na torneira."

• Gastrorteca Mauricio (no Mercado El Olivar)
• Uma escapadela a uma cidade grande deve sempre incluir uma visita ao seu mercado mais popular. É por isso que em Palma você tem um encontro marcado com ele Mercado El Olivar, onde além de ver esplêndidas barracas de peixe, fruta e legumes, poderá comer em vários locais.
• Celler Sa Premsa: tradição maiorquina pura

Se você quer experimentar a cozinha tradicional maiorquina de verdade, o Celler Sa Premsa é o lugar. Fica no centro de Palma, perto da Plaça d'Espanya, num casarão antigo cheio de barris de vinho na parede. Tem pratos típicos como tumbet, frito mallorquín e ensopados de carne. É também uma das melhores pedidas pra comer paella na cidade.

Endereço: Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, 8 — Palma

Faixa de preço: €15–30 por pessoa

Especialidade: cozinha maiorquina tradicional e paella

• Bar Tony

Um dos produtos mais icônicos da ilha é a sobrasada que, em combinação com o llonguet, que é um tipo de pão delicioso, se torna uma iguaria que você não pode perder. E para isso, não há nada melhor do que ir ao Bar Tony, um templo no qual garantimos que você pode desfrutar de um dos melhores de Mallorca.
Localizado no centro de Palma e com um clima local e familiar, este bar serve llonguets com diferentes produtos: sobrasada, botifarró, presunto, queijo... A partir das 8 da manhã. A melhor forma de começar o dia.

O preço de dois llonguets, 2 cafés e água é de 8,80 euros.

Endereço: Plaça de Santa Eulàlia, 4

Horário de funcionamento: todos os dias das 06h30 às 13h30

• Clube Tast

Avisamos, talvez você não encontre este restaurante à primeira vista. Como eles definem, é um restaurante clandestino. Claro, avisamos que, uma vez localizado, a mistura de elegância, calor e intimidade não vai deixar você indiferente, assim como a decoração e, claro, o cardápio.
Especializados em culinária exclusiva, com base tradicional em muitos de seus pratos, recomendamos que você peça várias opções para compartilhar e assim experimente diferentes tipos de comida. Entre os mais recomendados estão o polvo grelhado com purê de batatas e sobrasada por 25 euros, steak tartar por 24 euros, barriga de atum e pimentões assados por 3,5 euros e salada russa por 9,5 euros.

Endereço: Carrer de Sant Jaume, 6

Horário de funcionamento: todos os dias das 13h à 1h

• L'Informal Tacos

Quer gastar pouco e provar a típica culinária mexicana? Aproveite o L'Informal Tacos, um restaurante no coração da capital maiorquina que serve aperitivos e coquetéis.

O menu tem uma variedade de tacos, nachos e quesadillas, preparados com capricho e a preços acessíveis. É uma opção ótima para uma refeição leve e barata no centro de Palma — certamente merece um lugar na sua lista de restaurantes bons e baratos em Maiorca.

Endereço: Plaça Nova de la Ferreria, 5, Centre, 07002 Palma, Illes Balears, Espanha

ATENÇÃO

Palma utiliza zonas ACIRE (Àrees de Circulació Restringida) em todo o centro histórico e nos bairros históricos vizinhos. As câmaras funcionam 24 horas por dia, e entrar sem autorização pode render multas de €90 ou mais. Se você estiver alugando um carro, estacione fora do centro histórico em um estacionamento público e entre a pé. Seu GPS pode te direcionar para ruas restritas — siga sempre a sinalização física, não os aplicativos de navegação.

GASTRONOMIA TÍPICA

• Pa de pagès: Pão tradicional da ilha, sem sal, que costuma ser servido com tomate ralado e com embutidos variados.
• Sopa maiorquina: Preparada com verduras, costuma ter bastante pão, o que faz com que seja um prato bastante espesso que pode chegar a ser comido com garfo.
• Tumbet: Prato feito com abobrinha, beringela, tomate e batata. Atualmente também pode ser acompanhado de diferentes carnes.
• Pa amb oli: Um dos pratos mais típicos da dieta mediterrânea, consiste em um pa de pagès, acompanhado por azeite, sal e embutido.
• Trempó: Salada típica do verão maiorquino.
• Frito mallorquín: Composto por verduras e carne, principalmente assada.
• Arroz brut: Arroz caldoso com ervilha, vagem, tomate e carne (coelho ou frango).
• Coca de trempó: Um prato popular em toda o território espanhol e que tem origem em Maiorca. É composto por pimentão, tomate e cebola, tudo isso sobre uma base de farinha, azeite e sal assada.
• Caracóis a mallorquina: São servidos acompanhados de batata e um caldo de ervas com pimenta picante.
• Sobrasada: Embutido curado de carne de porco condimentado com pimenta, pimentão e sal. Um dos produtos mais icônicos da ilha é a sobrasada que, em combinação com o llonguet, que é um tipo de pão delicioso, se torna uma iguaria que você não pode perder
• Ensaimada: Sem dúvida, um dos produtos mais famosos da gastronomia de Maiorca. Trata-se de uma sobremesa tradicional composta de uma base de farinha, ovos, açúcar e manteiga.

Tem a versão simples e versões recheadas com creme, abóbora ou chocolate.

A gente recomenda comprar numa padaria tradicional do centro (Forn Fondo e Ca'n Joan de S'aigo são clássicos) e tomar com um cortado pela manhã.

Forno Santo Cristo

Outra das melhores ensaimadas de Palma de Maiorca pode ser encontrada no Horno Santo Cristo. Além disso, com vários lugares na cidade, cuja localização você pode ver no mapa que incluímos no final do post, esse é outro ponto essencial se você quiser experimentar esse doce delicioso.

Endereço: Plaça del Marquès del Palmer, 2

Horário de funcionamento: todos os dias das 8h às 21h