México 2023

CULTURA MAYA

A primeira sociedade a habitar a Riviera Maya foram os Maya, um povo indígena que a partir dali desenvolveram a civilização mais avançada na Mesoamérica, a região que vai desde o sul do México, Guatemala, Honduras ocidental, Belize, até ao norte de El Salvador. Acredita-se que os seus antepassados ​​atravessaram o estreito de Bering há pelo menos, 25.000 anos, quando o gelo glacial permitiam a passagem da Sibéria para o Alasca. Originários da zona de Yucatan por volta de 2600 aC, o povo Maya floresceu por um milênio até ser eventualmente conquistada pelos espanhóis no século XVI. O povo Maya é reconhecido não apenas pelas suas crenças e práticas religiosas mas também pelas suas notáveis realizações intelectuais que foram manifestados em grandes feitos de construção, bem como em avanços tremendos na matemática, astronomia e sistema de escrita. O povo Maya desenvolveu uma das culturas mais sofisticadas do mundo antigo. Também eles desenvolveram um calendário de 365 dias com base na órbita da Terra em torno do sol que era mais preciso do que o sistema utilizado na Europa na mesma época. Os dias foram divididos em 18 meses de 20 dias, mais 5 dias no final do ano, um período considerado muito azarado.

Embora grande parte da cultura Maya tenha sido perdida, muitas tradições são ainda praticadas com base nas crenças antigas do mundo natural. Hoje em dia, a Riviera Maya transformou-se num dos mais famosos distritos turístico do Mundo. A região originalmente tinha como nome "Corredor Cancun-Tulum", mas em 1999 foi baptizada como Riviera Maya. A grande atração em toda a Riviera Maya são as atividades aquáticas e o seu recife (também conhecido como Belize Barrier Reef), que começa perto de Cancun e continua ao longo de todo o comprimento da Riviera Maya até ao sua da Guatemala, sendo assim o segundo maior do mundo.

CHICHÉN ITZÁ E VALLADOLID

Yucatán é um dos estados mais visitados no México, mas o lugar mais famoso de todos é Chichén Itzá. Declarada Património Mundial pela UNESCO em 1998 e uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno em 2007, a Pirâmide de Kukulkan é a sua principal atracção e atrai quase um milhão de pessoas por dia que a contemplam com intriga.

Embora visitar Chichén Itzá já seja uma razão poderosa para viajar para esta parte do México, a nossa recomendação é passar pelo menos alguns dias em Valladolid. Denominada Pueblo Mágico, uma designação dada pelo Ministério do Turismo mexicano a certos lugares encantadores do país, as suas ruas irão transmitir a tranquilidade e a alegria com que os Yucatecas vivem. Começa na Igreja de San Servasio, na Praça Principal, e caminha ao longo do Callejón de los Frailes, cheio de fachadas coloridas, até chegar ao Convento de San Bernardino, um dos conventos mais históricos da região.

Além disso, perto de Valladolid, encontrarás alguns dos cenotes mais impressionantes da península de Yucatan. Toma nota destes nomes: Samulá, Xkekén, Palomitas, Ik Kil e Zací, como são alguns dos cenotes mais bonitos a ver no México.

COMIDAS TÍPICAS DO MÉXICO

• Guacamole.
• Tacos.
• Tortillas.
• Chilli com carne.
• Burrito.
• Nacho.
• Mixiote com carne: O prato é feito como um guisado de carne, a forma de servir também é importante, já que posto em uma película desprendida de folhas de agave, dando um visual todo especial para a iguaria.
• Cochinita Pibil: O quitute é feito enrolado em folhas de banana-da-terra, assado em um forno montado em um buraco improvisado na terra, chamado de pibil.
• A iguaria consiste em carne de porco com molho de laranja azeda, cebola roxa e achiote, carregada de especiarias, como canela, cominho, pimenta preta, vinagre, sal, entre outras
• Rajas Poblanas
• Mistura simples e eficiente, as rajas poblanas são uma das boas opções para os vegetarianos em viagem pelo México.
• O prato é feito com tiras de pimenta poblano misturadas com creme de leite, cebola, milho e queijo fresco.
• Marquesita
• Banana com leite condensado

DOCES E BEBIDAS

• Muito conhecida pelos pratos salgados, a culinária mexicana também tem seus doces e bebidas característicos, olha só!
• Alegría: produzido com amaranto (um tipo de cereal rico em proteína) e mel ou açúcar, o alegría é um doce bastante nutritivo e saboroso.
• O tamales é uma receita bem antiga no México e parece bastante com a nossa pamonha. O prato consiste em uma massa de milho cozida e enrolada em uma palha de milho. Ela pode ser servida pura, ou com vários recheios doces e salgados, como carne, pimenta e frutas (tipo churro)
• Polvorón: tradicional biscoito amanteigado à base de nozes e essência de baunilha.
• Churros: um dos mais famosos doces mexicanos, os churros são recheados com doce de leite ou chocolate e podem ser encontrados praticamente em qualquer lugar.
• Garapiñados: o "praliné" mexicano é feito com amendoim, nozes ou castanhas torrados e cobertos por uma calda quente de açúcar.
• Mescal: uma bebida produzida a partir do sumo do agave (que dá origem à tequila) fermentado. É comum vir em uma garrafa com larva de borboleta.
• Pulque: também derivada do agave, mas menos popular que a tequila, o pulque tem alto teor alcoólico.
• Tequila: equivalente à cachaça brasileira, nenhuma bebida é tão característica do México quanto a tequila, que pode ser servida pura, com limão e sal ou em drinques elaborados.
• Michelada 

TELEFONES DE EMERGÊNCIA:

Polícia: 060 & 080 (Emergências, incêndio, etc.)

Para relatar um crime: 061

Bombeiros: 5768-8261

Ambulância: 5557-5757

Polícia Rodoviária Federal: 5684-2142

Ambulância privada: 5705-0925 (Inglês)

Hospital ABC: 5230-8000 (Inglês – 24 horas)

Dr. John F. Symth: 5.250-0.019

Clinica Londres: 5229-8400 (Inglês)

Cruz Vermelha: 5557-5757

Dentista: Chas. Cornish 5540-2946

Contactos da Embaixada de Portugal no México:

– Morada: Av. Alpes 1370 (entre Montañas Rocallosas y Montes Apalaches), Colonia Lomas de Chapultepec, Alcaldia Miguel Hidalgo, CP 11000, Ciudad de México

–Tel. (+52) 55 55 207 897 - Fax: (+52) 55 55 204 688 / 55 404 925

– E-mail: embpomex@gmail.com

– Sítio web: https://mexico.embaixadaportugal.mne.pt/pt/

– Embaixador Extraordinário e Plenipotenciário: Embaixador Manuel Carvalho

– Encarregado da secção consular: Gonçalo Silvestre

- Conselheira comercial e Representante da AICEP: Mariana Oom

Delegação AICEP

– Morada: Av. Alpes 1370 (entre Montañas Rocallosas y Montes Apalaches), Colonia Lomas de Chapultepec, Alcaldia Miguel Hidalgo, CP 11000, Ciudad de México ;

– Tel. +(52) 55 55 407 750;
– Fax. +(52) 55 55 207 893;

– Correio eletrónico: aicep.mexico@portugalglobal.pt

– Sítio web da AICEP: https://www.portugalglobal.pt/

Consulados Honorários de Portugal no México: https://mexico.embaixadaportugal.mne.pt/pt/a-embaixada/quem-somos

DICAS

• Escolher criteriosamente as bebidas e alimentos a consumir, bem como os locais das refeições é o principal:
• Beba água e outras bebidas apenas engarrafada e assegure-se de que as garrafas estão ainda fechadas quando as compra ou lhe são entregues. De preferência beba da garrafa com uma palhinha;
• Não use gelo em bebidas, incluindo bebidas alcoólicas. A congelação e o álcool das bebidas não matam os microrganismos que provocam a diarreia do viajante;
• Use água engarrafada para lavar os dentes;
• Descasque os frutos apenas na altura de os comer. Não coma a casca dos frutos, nem coma frutos que não sejam de descascar;
• Não coma alimentos crus, como por exemplo saladas de vegetais ou de fruta;
• Evite gelados e sobremesas preparadas com alimentos crus ou leite não pasteurizado;
• Coma apenas alimentos bem cozinhados, que tenham sido confecionados recentemente e ainda estejam quentes;
• Evite alimentos reaquecidos;
• Evite restaurantes e outros espaços de alimentação com condições higiénicas deficientes.

SUGESTÕES

• Levar material mergulho
• Protetor solar biodegradável
• Sapatilhas para agua
• Levar auriculares – a bordo são 4 €
• Recordações nas pirâmides mais baratas, feitas pelos maias
  
• Protetor telemóvel
• Ver sargaço e clima antes de ir
• Preços e mapas de transporte publico
• Festa: Coco Bongo na praia de Cancun
• Dispositivos eletrónicos e com baterias devem ir na bagagem de mão, NUNCA NO PORÃO
• Pode-se levar ate 9000€ em dinheiro
• Levanta dinheiro fica sempre volta dos 5€ ou mais (ex.: CGD 3,75 + 0,6% +2% +1%)
• Levar dinheiro e Euros e trocar nas casas de cambio (5.ª avenida levantar dinheiro na Banka)
• Roaming: ##002# - para cancelar os encaminhamentos de todas as chamadas que não receber, seja qual for o motivo.

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